Receta batido Alma

Batido alma

En muchas ocasiones nuestros peques están tan ocupados jugando que no tiene ni tiempo para sentarse a merendar por las tardes. Con el calor el apetito no es el mismo de siempre y no sabemos que darles que sea rápido y que suponga una fuente de alimento y energía en un instante.

Y Alma, nuestra colaboradora en recetas súper deliciosas y fáciles de preparar con o por nuestros niños tiene la solución a nuestros problemas. Esta receta extraída de su precioso libro “Cupcake Revolution” de la editorial Alfaguara, contiene el remedio ideal para los niños con prisas: un  batido lleno de energía y ricos ingredientes.

Aquí tenéis la receta:

Batido súper energético de plátano y galleta

Para 2 vasos grandes de batido

  •         8 bolas de helado de vainilla
  •         Un vaso de leche
  •         4 galletas tipo Digestive o María
  •         2 plátanos medianos

Para decorar

  •         150ml de Nata para montar (35% M.G.)
  •         3 o 4 cucharadas de azúcar glacé
  •         Sprinkles

Para hacer este batido podéis usar una batidora de vaso, como la mía, o una batidora normal y corriente de las de hacer el puré de zanahoria.

Lo ideal es sacar el helado de la nevera una media hora antes para que esté blandito.

Colocamos el helado en el vaso de la batidora, después la leche.

batido (1)
 (Si estás usando una batidora de mano, aprovecha ya para batir un poco). Encima echamos las galletas y el plátano

batido (2)

 Batimos un minuto o hasta que la mezcla esté plenamente integrada y salgan esas burbujitas maravillosas que indican que nuestro batido va a estar irresistible!!

batido (3)

Servimos el batido en los vasos y metemos en la nevera mientras montamos la nata con ayuda de una batidora de varillas. Cuando esté casi montada, añadimos el azúcar glass y batimos hasta que esté consistente. Decoramos los batidos con la nata.

batido (4)

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